Spezialitäten - Essbare Blüten
Spezialitäten - Essbare Blüten
frisch:
Kapuzinerkresse (scharf)
Borretsch (mit grün: gurkig,
ohne Kelchblätter neutral)
Gänseblümchen
Löwenzahn
Veilchen (mild)
Schnittlauchblüten (würzig, scharf)
Rotklee (krautig)
Vergissmeinnicht (gurkig)
alle anderen Blüten von Tee- und Küchenkräutern
frisch und getrocknet:
Basilikumblüten
Rosenblütenblätter
Ringelblumenblütenblätter
Salbeiblüten (intensiv)
Ananassalbeiblüten (honigsüß)
Thymianblüten (milder als das Kraut)
Malve (Stockrose)
Rosenzucker
Blütensahne
Lavendel- oder Rosenzucker mit Blütensahne